Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Kiaulienos nugarinę įtrinkite sojų, austrių bei žuvų padažais, cukrumi, trintu česnaku, askaloniniais česnakais bei pipirais ir marinuokite bent 1 valandą.
2. Puode aliejuje apkepkite iš visų pusių, supilkite sultinį bei likusį marinatą ir virkite uždengę ant silpnos ugnies 40–45 minutes, kol mėsa suminkštės; retkarčiais apverskite.
3. Išimkite ir plonai supjaustykite; virimo skystį truputį sutirštinkite – tai bus padažas.
4. Ryžių popierių supjaustykite kvadratais ir karštame aliejuje per kelias sekundes iškepkite traškiai (išsipūs); išgriebkite ant popierinių rankšluosčių.
5. Storus ryžių makaronus išvirkite ir nuvarvinkite; į dubenų dugną sudėkite salotas, daigus bei mėtas, ant jų – makaronus ir mėsos riekeles.
6. Apšlakstykite keliais šaukštais padažo (tai ne sriuba, skysčio reikia tik truputį), ant viršaus užtrupinkite traškius traškučius ir patiekite su žaliąja citrina.
Patarimas: Būdingas Hội An senamiesčio patiekalas; originalūs makaronai gaminami su vietinio šulinio vandeniu ir medžio pelenais, todėl kitur jų negausite. Namuose naudokite storiausius ryžių arba udon makaronus; traški dalis būtina.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.