1. Gearr muineál na muiceola ina chiúbanna 5–6 cm, cuimil leis an salann, an ghairleog bhrúite agus an piobar, cuir i mbabhla leis an duilleog labhrais, clúdaigh agus fág ag maranú sa chuisneoir ar feadh 2–3 lá, á chasadh gach lá.
2. Triomaigh an fheoil mharanáidithe le páipéar cistine.
3. Leáigh an bhlonag i sáspan le bonn trom, cuir an fheoil isteach agus cócaráil go mall mar confit ar theas an-íseal gan chlúdach ar feadh 1,5–2 uair an chloig go dtí go mbeidh sí go hiomlán bog agus órga éadrom amuigh.
4. Pacáil na píosaí feola teo go dlúth taobh le taobh i bpróca scaldáilte nó i bpota cré, ansin doirt an bhlonag the scagtha orthu chun iad a chlúdach go hiomlán.
5. Fuaraigh go tapa ina gcodanna beaga, cuir sa chuisneoir laistigh de dhá uair an chloig agus ith laistigh de dhá lá nó reo. Ní dhéanann an ciseal saille oiriúnach le stóráil ag teocht an tseomra é.
6. Ag riar, ardaigh an fheoil as an tsaill, slisnigh go tanaí agus riar le harán seagail agus raidis fhiáin úr ghrátáilte.
Leid: Is leagan úr é seo le coinneáil cuisnithe ar feadh tamaill ghairid, seachas modh traidisiúnta leasaithe. Ní ghlacann an ciseal saille áit an chuisnithe.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.