1. Gearr an luan muiceola ina stiallacha tanaí thart ar 1 × 4 cm agus blastáil le salann agus piobar.
2. Gearr an t-oinniún ina leathfháinní agus slisnigh na beacáin.
3. Téigh an ola i bhfriochtán mór agus donn an fheoil ar theas ard in dhá bhaisc ar gach taobh ar feadh 3–4 nóiméad; bain amach.
4. Donn an t-oinniún sa fhriochtán céanna ar feadh 5 nóiméad, ansin cuir na beacáin leis agus cócaráil go dtí go mbeidh a leacht galaithe agus iad beagán donnaithe.
5. Cuir an fheoil ar ais, scaip an phapraic agus an tím uirthi, doirt an fíon bán isteach agus cócaráil gan chlúdach ar feadh 10 nóiméad go dtí go mbeidh an t-anlann laghdaithe go gearr.
6. Scaip peirsil mhionghearrtha air agus riar te sa fhriochtán nó i bpota beag cré le harán úr.
Leid: Is greim te clasaiceach de thithe tábhairne Bulgáracha (mehana) é “meze Katya”, a ainmníodh as cócaire arbh ainm di Katya. Scaipeann go leor daoine kashkaval grátáilte ar a bharr agus cuireann san oigheann ar feadh 5 nóiméad é – oibríonn cáis Trappista freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.