1. Má tá an cabáiste coipthe an-ghéar, sruthlaigh in uisce fuar agus fáisc é.
2. Frioch an bagún sailleach gearrtha ina chiúbanna i sáspan chun an tsaill a leá, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha go mín ina shaill, ansin cuir an cabáiste, an duilleog labhrais agus an piobar iomlán leis.
3. Doirt thart ar 200 ml uisce faoina bhun, clúdaigh agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 35–40 nóiméad go dtí go mbeidh an cabáiste bog ach fós beagán briosc.
4. Téigh na hispíní i sáspan uisce the nach bhfuil ag fiuchadh go láidir (thart ar 80 °C) ar feadh 20 nóiméad – má fhiuchann an t-uisce, scoiltfidh an craiceann agus rithfidh na súnna amach.
5. Bain na hispíní as an uisce agus leag ar an gcabáiste cócaráilte, nó más maith leat níos briosca iad, donn ar gach taobh i bhfriochtán le beagán saille freisin.
6. Riar le mustaird, raidis fhiáin úr ghrátáilte agus arán úr – is í mias is cáiliúla na Slóivéine í, lena hispín traidisiúnta Kranjska klobasa.
Leid: Déantar fíor-kranjska klobasa as muiceoil gearrtha go garbh, bagún sailleach, gairleog agus piobar, deataithe ar adhmad feá; mura bhfuil sé ar fáil, roghnaigh ispín deataithe ar ardchaighdeán le cion ard feola.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.