Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jei rauginti kopūstai labai rūgštūs, perplaukite šaltu vandeniu ir nuspauskite.
2. Puode išspirginkite kubeliais supjaustytus lašinius, jų riebaluose patroškinkite smulkintą svogūną, tuomet sudėkite kopūstus, lauro lapą bei sveikus pipirus.
3. Įpilkite maždaug 200 ml vandens, uždenkite ir ant silpnos ugnies troškinkite 35–40 minučių, kol kopūstai suminkštės, bet dar liks šiek tiek traškūs.
4. Dešras puode su karštu, bet neverdančiu vandeniu (maždaug 80 °C) šildykite 20 minučių – verdančiame vandenyje odelės sutrūktų ir ištekėtų sultys.
5. Dešras išimkite iš vandens ir dėkite ant troškintų kopūstų arba, jei mėgstate traškesnes, dar apkepinkite iš visų pusių keptuvėje su trupučiu riebalų.
6. Patiekite su garstyčiomis, šviežiai tarkuotais krienais ir šviežia duona – žinomiausias Slovėnijos patiekalas su tradicine Kranjska klobasa dešra.
Patarimas: Tikra kranjska klobasa gaminama iš stambiai pjaustytos kiaulienos, lašinių, česnako bei pipirų ir rūkoma buko mediena; jei nerandate, rinkitės kokybišką rūkytą dešrą su dideliu mėsos kiekiu.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.