1. Scaf an cairéad agus an cálráib agus gearr ina gciúbanna iad; scar an chóilis ina blátháin; scaf an t-asparagas agus gearr ina phíosaí 3 cm é; gearr na beacáin ina gceathrúna.
2. I sáspan d'uisce saillte le beagán siúcra, bruith na glasraí astu féin go dtí go mbeidh siad bog ach greim fós iontu (cairéad agus cálráib 8, cóilis 6, asparagas 8, piseanna 3 nóiméad) agus tóg amach le spúnóg shliotánach iad; cuir thart ar 3 dl den uisce cócaireachta i leataobh.
3. Frioch na beacáin i gcuid bheag den im ar feadh 3–4 nóiméad.
4. Cócaráil an plúr san im atá fágtha go geal, doirt an t-uisce cócaireachta a cuireadh i leataobh isteach agus measc go mín é.
5. Cuir an t-uachtar leis, blastáil le cnó muscaide agus piobar bán é, ansin fill na glasraí ar fad isteach go cúramach ann.
6. Croith peirsil air agus riar le róstaí é nó mar mhias ann féin.
Leid: Is é an cócaráil ar leith an eochair: coinníonn gach glasra a uigeacht cheart agus a bhlas féin ar an gcaoi seo.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.