Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Koorime porgandi ja nuikapsa ning lõikame kuubikuteks; jaotame lillkapsa õisikuteks; koorime spargli ja lõikame 3 cm tükkideks; lõikame seened neljaks.
2. Keedame köögiviljad potis soola ja vähese suhkruga vees eraldi krõmpsuks (porgand ja nuikapsas 8, lillkapsas 6, spargel 8, herned 3 minutit) ning tõstame vahukulbiga välja; paneme umbes 3 dl keeduvett kõrvale.
3. Praeme seeni väikeses osas võis 3–4 minutit.
4. Kuumutame ülejäänud võis jahu heledaks, lisame kõrvale pandud keeduvee ja segame ühtlaseks.
5. Lisame rõõsa koore, maitsestame muskaatpähkli ja valge pipraga ning segame ettevaatlikult kõik köögiviljad sisse.
6. Serveerime peterselliga ülepuistatult praadide kõrval või omaette.
Nipp: Oluline on eraldi keetmine: nii jääb iga köögivili paraja tekstuuriga ja säilitab oma maitse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.