Leipcigas dārzeņu izlase (Leipziger Allerlei)

Piedevas 45 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
257kcal
8gOlbaltumvielas
25gOgļhidrāti
15gTauki
Sastāvdaļas
  • Dārzeņiem
  • 3 gab. burkāni
  • 1 gab. kolrābis
  • 30 dkg ziedkāposti
  • 30 dkg baltie sparģeļi
  • 15 dkg zaļie zirnīši
  • 15 dkg šampinjoni
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna cukurs
  • Mērcei
  • 3 dkg sviests
  • 1 ēdk. milti
  • 1 dl saldais krējums
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 šķipsna baltie pipari
  • 1 ēdk. pētersīļu zaļumi
Apraksts

1. Nomizojiet burkānus un kolrābi un sagrieziet kubiņos; sadaliet ziedkāpostu ziedkopās; nomizojiet sparģeļus un sagrieziet 3 cm gabalos; sēnes sagrieziet ceturtdaļās.

2. Katlā sālsūdenī ar nedaudz cukura katru dārzeņu veidu izvāriet atsevišķi, saglabājot nelielu stingrumu (burkānus un kolrābi 8, ziedkāpostu 6, sparģeļus 8, zirņus 3 minūtes), un izceliet ar putu karoti; atlieciet apmēram 3 dl vārīšanas ūdens.

3. Sēnes apcepiet nelielā sviesta daļā 3–4 minūtes.

4. Atlikušajā sviestā viegli apcepiet miltus, pielejiet atlikto vārīšanas ūdeni un samaisiet viendabīgu.

5. Pievienojiet saldo krējumu, muskatriekstu un baltos piparus, tad uzmanīgi iemaisiet visus dārzeņus.

6. Apkaisiet ar pētersīļiem un pasniedziet pie cepešiem vai kā patstāvīgu ēdienu.

Padoms: Galvenais ir vārīt atsevišķi: tā katrs dārzenis saglabā pareizo konsistenci un savu garšu.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.