Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Mrkvu i korabicu oguli i nareži na kockice; cvjetaču rastavi na cvjetiće; šparoge oguli i nareži na komade od 3 cm; gljive nareži na četvrtine.
2. U loncu slane, blago zašećerene vode povrće skuhaj posebno da ostane hrskavo (mrkva i korabica 8, cvjetača 6, šparoge 8, grašak 3 minute) i izvadi ga šupljikavom žlicom; oko 3 dl vode od kuhanja ostavi sa strane.
3. Gljive prži na malom dijelu maslaca 3–4 minute.
4. Na preostalom maslacu svijetlo zapeci brašno, podlij ostavljenom vodom od kuhanja i izmiješaj do glatkoće.
5. Dodaj vrhnje, začini muškatnim oraščićem i bijelim paprom, a zatim pažljivo umiješaj svo povrće.
6. Posluži posuto peršinom, uz pečenja ili samostalno.
Savjet: Bit je u odvojenom kuhanju: tako svako povrće ostaje točno prave teksture i zadržava vlastiti okus.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.