Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Korenje in kolerabico olupimo in narežemo na kocke; cvetačo razdelimo na cvetke; šparglje olupimo in narežemo na 3 cm dolge kose; gobe narežemo na četrtine.
2. V loncu slane, rahlo sladkane vode zelenjavo vsako posebej skuhamo tako, da ostane še čvrsta (korenje in kolerabico 8, cvetačo 6, šparglje 8, grah 3 minute), in jo poberemo s penovko; prihranimo približno 3 dl vode od kuhanja.
3. Gobe na majhnem delu masla pražimo 3–4 minute.
4. Na preostalem maslu svetlo prepražimo moko, prilijemo prihranjeno vodo od kuhanja in gladko premešamo.
5. Dodamo smetano, začinimo z muškatnim oreščkom in belim poprom ter previdno primešamo vso zelenjavo.
6. Potresemo s peteršiljem in postrežemo k pečenkam ali samostojno.
Namig: Ključno je ločeno kuhanje: tako vsaka zelenjava ohrani ravno pravo čvrstost in svoj okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.