1. Nigh an rís trí huaire, cuir ar maos ar feadh 30 nóiméad í, tabhair chun fiuchta faoi chlúdach leis an uisce í, cócaráil ar theas íseal ar feadh 12 nóiméad agus lig di seasamh ar feadh 10 nóiméad.
2. Don ghlónra (tare), cócaráil an t-anlann soighe, an mirin, an sake agus an siúcra i sáspan beag ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go mbíonn sé síoróipeach agus laghdaithe go leath.
3. Gearr an filléad eascainne ina 4 phíosa agus cócaráil leis an gcraiceann síos ar ghríoscán te nó i bpanna gríoscáin ar feadh 4 nóiméad é, ansin cas agus cócaráil ar feadh 3 nóiméad eile.
4. Ansin scuab leis an nglónra 3–4 huaire é, á chócaráil ar feadh 1 nóiméad eile tar éis gach scuabtha, go dtí go gcruthaítear cóta lonrach caramalaithe air.
5. Cuir an rís the i mbabhlaí, croith beagán glónra uirthi agus leag an eascann ar a barr.
6. Croith an glónra atá fágtha air agus riar le gráinnín piobair sansho scaipthe air.
Leid: Sa tSeapáin itear eascann ar an lá is teo den samhradh (Doyō no Ushi no Hi) chun neart a bhailiú. Tugann piobar Sichuan úr-mheilte an blas citris céanna a mhaolaíonn an béal in áit sansho.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.