1. Golchwn y reis dair gwaith, mwydwn am 30 munud, dewn ag ef i'r berw dan gaead gyda'r dŵr, coginiwn dros wres isel am 12 munud a gadawn am 10 munud.
2. Ar gyfer y gwydredd (tare) coginiwn y saws soia, y mirin, y sake a'r siwgr mewn sosban fach am 8–10 munud nes ei fod yn surop ac wedi lleihau i hanner.
3. Torrwn y ffiled llysywen yn 4 darn a choginiwn â'r croen i lawr ar gril poeth neu mewn padell grilio am 4 munud, yna trown a choginiwn am 3 munud arall.
4. Yna brwsiwn â'r gwydredd 3–4 gwaith, gan goginio am 1 munud arall ar ôl pob brwsio nes bod gorchudd sgleiniog, wedi'i garameleiddio yn ffurfio arno.
5. Rhown y reis poeth mewn powlenni, tywalltwn ychydig o'r gwydredd drosto a gosodwn y llysywen ar ei ben.
6. Tywalltwn weddill y gwydredd drosto a gweinwn â phinsiad o bupur sansho wedi'i daenellu arno.
Awgrym: Yn Japan bwyteir llysywen ar ddiwrnod poethaf yr haf (Doyō no Ushi no Hi) i gasglu nerth. Yn lle sansho, mae pupur Sichuan wedi'i falu'n ffres yn rhoi blas sitrws tebyg sy'n fferru'r geg.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.