1. Исплакни го оризот трипати, натопи го 30 минути, зовриј покриен со водата, вари на тивок оган 12 минути и остави 10 минути.
2. За глазурата (таре) вари ги соја-сосот, миринот, сакето и шеќерот во мало тенџере 8–10 минути, додека стане сирупесто и се сведе на половина.
3. Исечи го филето јагула на 4 парчиња и печи со кожата надолу на врела скара или грил-тава 4 минути, па преврти и печи уште 3 минути.
4. Потоа премачкај со глазурата 3–4 пати и по секое премачкување печи уште 1 минута, додека се создаде сјајна, карамелизирана обвивка.
5. Распредели го врелиот ориз во чинии, прелиј со малку глазура и положи ја јагулата врз него.
6. Прелиј со преостанатата глазура и послужи посипано со прстофат саншо-бибер.
Совет: Во Јапонија на најжешкиот летен ден (Doyō no Ushi no Hi) јадат јагула за собирање сила. Наместо саншо, свежо мелен сечуански бибер дава сличен цитрусен вкус што трпне.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.