Dioscaí cúirséid i gcóta uibhe (Hobak-jeon)

Réamhchúrsa 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
193kcal
7gPróitéin
11gCarbaihiodráití
14gSaill
Comhábhair
  • Don chúirséad
  • 2 píosa cúirséad
  • 1 tsp. salann
  • 4 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 2 píosa ubh
  • 3 sp. bhoird ola chócaireachta
  • Don tumóg
  • 2 sp. bhoird anlann soighe
  • 1 sp. bhoird fínéagar ríse
Cur síos

1. Gearr an cúirséad ina shlisní cruinne 7–8 mm ar tiús, cuir salann orthu agus lig dóibh seasamh ar feadh 10 nóiméad, ansin triomaigh le tuáille páipéir iad.

2. Buail na huibheacha le gráinnín salainn i bpláta domhain; scaip an plúr ar phláta eile.

3. Cótaigh na slisní cúirséid le plúr ar dtús, croith an farasbarr díobh, ansin tum san ubh bhuailte iad.

4. Téigh beagán ola i bhfriochtán ar theas measartha go híseal agus leag na slisní taobh le taobh, á bhfriochadh ar feadh 2 nóiméad ar gach taobh, go dtí go mbíonn an cóta uibhe órbhuí ach gan donnú.

5. Taosc ar thuáille páipéir agus leag ar phláta freastail iad.

6. Riar te nó bogthe le tumóg déanta as meascán den anlann soighe agus an fínéagar ríse iad.

Leid: Is bia friochta i gcóta uibhe é jeon atá riachtanach ar bhord ceiliúrtha na Cóiré; déantar plátaí iomlána de ag Chuseok. Coinnigh an teas íseal: bíonn jeon deas buí seachas donn. Is féidir tofu, iasc nó beacáin a ullmhú ar an gcaoi chéanna freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.