1. Sáithigh an rollóg aráin i mbainne agus fáisc í; mionghearr an t-oinniún. Cruabhruith trí ubh agus scaf iad.
2. Fuin na mionfheolta leis an rollóg, ubh amh amháin agus an t-oinniún agus blastáil le mustaird, salann agus piobar iad.
3. Scaip leath den mheascán go cothrom i dtráidire greasaithe bácála agus leag na huibheacha bruite i líne air leis an gcairéad gearrtha ina bhataí.
4. Clúdaigh leis an meascán atá fágtha, múnlaigh ina bhuilín é agus clúdaigh an barr le stiallacha bagúin shailleach.
5. Doirt an stoc isteach faoi agus bácáil in oigheann ag 180 °C ar feadh 50-60 nóiméad é go dtí go mbeidh sé donn, agus é á bhastáil lena shúnna idir an dá linn.
6. Lig don bhuilín feola seasamh, ansin gearr ina shlisní é agus riar leis na súnna rósta é – beidh ubh i lár gach slise.
Leid: Tugtar “coinín bréige” air mar tá a chruth cosúil le géim rósta; is tionlacan clasaiceach é brúitín.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.