Arnab palsu – loaf daging cincang berinti

Hidangan utama 90 minit 6 hidangan
Nutrisi / hidangan
485kcal
31gProtein
15gKarbohidrat
33gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk adunan daging cincang
  • 40 dag daging lembu cincang
  • 40 dag daging babi cincang
  • 2 biji roti bun
  • 1 dl susu
  • 1 biji telur ayam
  • 1 biji bawang besar
  • 1 sb mustard
  • 2 sk garam
  • 1 sk lada hitam
  • Untuk inti dan bahagian atas
  • 3 biji telur ayam
  • 5 dag bekon salai
  • 1 biji lobak merah
  • 3 dl stok
Penerangan

1. Rendam roti bun dalam susu dan perah; cincang halus bawang besar. Rebus tiga biji telur hingga keras dan kupas.

2. Uli daging kisar dengan roti bun, sebiji telur mentah dan bawang, perisakan dengan mustard, garam dan lada.

3. Ratakan separuh adunan ke dalam dulang yang disapu minyak, susun telur rebus sebaris di atasnya dan lobak merah yang dipotong batang.

4. Tutup dengan baki adunan, bentukkan seperti loaf, kemudian tutup bahagian atasnya dengan jalur bekon.

5. Tuangkan stok di bawahnya, dan dalam ketuhar 180 °C panggang selama 50-60 minit hingga perang kemerahan, sambil disiram dengan cecairnya.

6. Rehatkan loaf daging, kemudian hidangkan dihiris, dengan jus panggangan – setiap hirisan mempunyai telur di tengahnya.

Petua: Namanya „arnab palsu", kerana bentuknya mengingatkan kepada daging buruan panggang; secara klasik, kentang lecek sesuai dengannya.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.