Cwningen ffug – torth gig wedi'i stwffio

Prif gwrs 90 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
485kcal
31gProtein
15gCarbohydradau
33gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y cymysgedd torth gig
  • 40 dkg briwgig eidion
  • 40 dkg briwgig porc
  • 2 darn rholyn bara
  • 1 dl llaeth
  • 1 darn wy iâr
  • 1 darn nionyn
  • 1 ll.f. mwstard
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
  • Ar gyfer y llenwad a'r top
  • 3 darn wy iâr
  • 5 dkg braster porc solet mwg
  • 1 darn moronen
  • 3 dl stoc
Disgrifiad

1. Mwydwn y rholyn bara mewn llaeth a'i wasgu; torrwn y nionyn yn fân. Berwn dri wy'n galed a'u plicio.

2. Cymysgwn y briwgigoedd â'r rholyn bara, un wy amrwd a'r nionyn, a sesno â mwstard, halen a phupur.

3. Taenwn hanner y cymysgedd mewn hambwrdd wedi'i iro, gosod yr wyau wedi'u berwi mewn rhes arno gyda'r moron wedi'u torri'n ffyn.

4. Gorchuddiwn â gweddill y cymysgedd, ei siapio'n dorth, yna gorchuddio'r pen â stribedi braster porc.

5. Ychwanegwn y stoc o dan y dorth a phobi mewn ffwrn ar 180 °C am 50-60 munud nes ei bod wedi brownio, gan dywallt ei suddion drosti yn y cyfamser.

6. Gadawn i'r dorth gig orffwys, yna gweini mewn sleisys gyda'r suddion rhost – gydag wy yng nghanol pob sleisen.

Awgrym: Ei henw yw “cwningen ffug” gan fod ei siâp yn debyg i helgig rhost; tatws stwnsh yw ei chyfeiliant clasurol.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.