1. Leggðu rúnnstykkið í bleyti í mjólk og kreistu úr því; saxaðu laukinn smátt. Harðsjóddu þrjú egg og taktu skurnina af.
2. Hnoðaðu hakktegundirnar saman við rúnnstykkið, eitt hrátt egg og laukinn og kryddaðu með sinnepi, salti og pipar.
3. Dreifðu helmingnum af blöndunni í smurða ofnskúffu og raðaðu soðnu eggjunum og gulrótarstönglum ofan á.
4. Hyldu með afganginum af blöndunni, mótaðu í hleif og þektu síðan með strimlum af svínafitu.
5. Helltu soðinu í botninn og steiktu við 180 °C í 50-60 mínútur þar til hleifurinn brúnast. Ausaðu safanum yfir á meðan.
6. Láttu kjöthleifinn hvíla og berðu síðan fram í sneiðum með steikingarsafanum – eggið sést í miðju hverrar sneiðar.
Ábending: Heitið „falskur héri“ vísar til þess að lögunin minnir á steikta villibráð; kartöflumús er hefðbundið meðlæti.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.