Cístíní briosc oinniúin (Pyaaz pakora)

Réamhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
343kcal
7gPróitéin
30gCarbaihiodráití
22gSaill
Comhábhair
  • 3 píosa oinniún
  • 1 tsp. salann
  • 100 g plúr sicphiseánach
  • 20 g plúr ríse
  • 1 pionsa tormairic
  • 1 tsp. púdar sillí
  • 1 tsp. ajwain
  • 2 píosa sillí glas
  • 10 g lus an choire úr
  • 50 ml uisce
  • 150 ml ola chócaireachta
Cur síos

1. Gearr na hoinniúin ina leath agus slisnigh ina leathghealaí tanaí iad. Measc leis an salann i mbabhla agus lig dóibh seasamh ar feadh 10 nóiméad chun a sú a scaoileadh.

2. Cuir an plúr sicphiseánach, an plúr ríse, an tormairic, an púdar sillí, an ajwain, na sillí glasa mionghearrtha agus lus an choire leis agus mionbhris le chéile de láimh iad.

3. Cuir díreach go leor uisce leis, spúnóg bhoird ar spúnóg bhoird, chun an plúr a ghreamú den oinniún mar bhratú tiubh – ná déan fuidreamh tanaí pancóige de.

4. Téigh an ola i sáspan beag domhain (thart ar 175 °C) agus lig do charnáin bheaga scaoilte den mheascán titim isteach ann. Frioch ar theas measartha ar feadh 4–5 nóiméad, á gcasadh, go dtí go bhfuil siad órdhonn agus briosc.

5. Tóg amach le spúnóg scagtha agus taosc ar pháipéar cistine iad.

6. Riar te le seatnaí miontais nó citseap agus cupán masala chai.

Leid: Greim clasaiceach Indiach do thráthnónta báistí an mhonsúin. Déanann an plúr ríse níos briosca é; nascann sú an oinniúin féin an fuidreamh, mar sin is ar éigean atá uisce de dhíth.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.