Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Svogūnus perpjaukite pusiau ir supjaustykite plonais pusmėnuliais. Dubenyje sumaišykite su druska ir palaikykite 10 minučių, kad išleistų sultis.
2. Suberkite avinžirnių miltus, ryžių miltus, ciberžolę, aitriųjų paprikų miltelius, ajwain, smulkintą žaliąją aitriąją papriką bei kalendras ir rankomis sutrinkite.
3. Vandens po valgomąjį šaukštą įpilkite tik tiek, kad miltai storu sluoksniu priliptų prie svogūnų – neturi būti skysta blynų tešla.
4. Mažesniame giliame puode įkaitinkite aliejų (maždaug iki 175 °C) ir laisvai dėkite mažas mišinio krūveles. Kepkite ant vidutinės ugnies apversdami 4–5 minutes iki aukso spalvos bei traškumo.
5. Išgriebkite kiaurasamčiu ir nuvarvinkite ant popierinių rankšluosčių.
6. Patiekite karštas su mėtų čatniu arba kečupu ir puodeliu masala chai.
Patarimas: Klasikinis indiškas lietingų musono popiečių užkandis. Ryžių miltai suteikia papildomą traškumą; tešlą suriša pačių svogūnų sultys, todėl vandens beveik nereikia.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.