1. Déan caife láidir tiubh i scagaire sileacháin Vítneamach (phin), i bpota moka nó le scagaire.
2. Úsáid buíocáin uibhe phaistéartha. Buail na buíocáin leis an mbainne comhdhlúite agus an siúcra i mbabhla le guisc láimhe nó meascthóir láimhe ar feadh 4–5 nóiméad, go dtí go bhfuil uachtar tiubh éadrom cúrúil agat.
3. Téigh na cupáin le huisce te, ansin doirt an t-uisce amach – fanfaidh an caife te níos faide mar seo.
4. Roinn an caife te idir na cupáin.
5. Carn an t-uachtar uibhe go cúramach ar a bharr le spúnóg chun ciseal tiubh a dhéanamh.
6. Riar láithreach le spúnóg bheag: ith an t-uachtar leis an spúnóg ar dtús, ansin measc leis an gcaife agus ól é.
Leid: Aireagán Hanoi ó na 1940idí, nuair a cuireadh buíocáin uibhe in ionad uachtair le linn ganntanas bainne – tá an cúr cosúil le tiramisu leachtach. Úsáid buíocáin uibhe phaistéartha; fanann an cupán te níos faide má sheasann tú in uisce te é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.