1. Подготви силно, густо кафе во виетнамски филтер за капење (фин), мока-ѓезве или со филтер.
2. Користи пастеризирани жолчки. Мати ги жолчките со кондензираното млеко и шеќерот во сад со рачна маталка или рачен миксер 4–5 минути, додека добиеш густ, светол, пенест крем.
3. Загреј ги чашите со врела вода, па истури ја водата за кафето подолго да остане топло.
4. Распредели го врелото кафе во чашите.
5. Внимателно стави го кремот од јајца со лажица одозгора во дебел слој.
6. Послужи веднаш со лажичка: прво јади од кремот со лажичка, па пиј измешано со кафето.
Совет: Изум од Ханој од 1940-тите години, кога при недостиг на млеко слатката павлака ја заменувале со жолчки; пената е како течно тирамису. Користи пастеризирани жолчки; постави ја чашата во врела вода за подолго да остане топла.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.