Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Pagatavojiet stipru, biezu kafiju Vjetnamas pilināmajā filtrā (phin), mokas kanniņā vai ar filtru.
2. Izmantojiet pasterizētus olu dzeltenumus. Olu dzeltenumus ar iebiezināto pienu un cukuru bļodā ar putojamo slotiņu vai rokas mikseri putojiet 4–5 minūtes, līdz iegūstat biezu, gaišu, putainu krēmu.
3. Tasītes uzsildiet ar karstu ūdeni, tad ūdeni izlejiet — tā kafija ilgāk paliks silta.
4. Karsto kafiju sadaliet tasītēs.
5. Ar karoti uzmanīgi sakraujiet virsū olu krēmu, veidojot biezu kārtu.
6. Uzreiz pasniedziet ar tējkaroti: vispirms ēdiet krēmu, tad dzeriet, samaisot ar kafiju.
Padoms: Hanojas izgudrojums no 1940. gadiem, kad piena trūkuma laikā saldo krējumu aizstāja ar olu dzeltenumiem — putas ir kā šķidrs tiramisu. Izmantojiet pasterizētus olu dzeltenumus; tasīti ieliekot karstā ūdenī, tā ilgāk paliks silta.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.