Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Paruoškite stiprią tirštą kavą vietnamietišku lašinamuoju filtru (phin), moka kavinuku arba filtru.
2. Naudokite pasterizuotus kiaušinių trynius. Trynius su sutirštintu pienu ir cukrumi dubenyje plakite rankine šluotele arba rankiniu plaktuvu 4–5 minutes, kol gausite tirštą, šviesų, purų kremą.
3. Puodelius pašildykite karštu vandeniu ir vandenį išpilkite – taip kava ilgiau liks šilta.
4. Karštą kavą padalykite į puodelius.
5. Ant viršaus atsargiai šaukštu uždėkite kiaušinių kremą, kad susidarytų storas sluoksnis.
6. Iš karto patiekite su šaukšteliu: pirmiausia kabinkite kremą, paskui gerkite sumaišę su kava.
Patarimas: Hanojaus išradimas iš 1940-ųjų, kai trūkstant pieno grietinėlė buvo keičiama kiaušinių tryniais – puta primena skystą tiramisu. Naudokite pasterizuotus trynius; įstatę puodelį į karštą vandenį ilgiau išlaikysite šiltą.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.