1. Gwnawn goffi cryf dwys mewn hidlydd diferu Fietnamaidd (phin), pot moka neu â hidlydd.
2. Defnyddiwn felynwy wedi'i basteureiddio. Mewn powlen curwn y melynwy â'r llaeth cyddwys a'r siwgr â chwisg llaw neu gymysgydd llaw am 4–5 munud nes cael hufen trwchus golau ewynnog.
3. Cynheswn y cwpanau â dŵr poeth, yna tywalltwn y dŵr allan – fel hyn bydd y coffi'n aros yn gynnes yn hirach.
4. Rhannwn y coffi poeth rhwng y cwpanau.
5. Rhown yr hufen wyau'n ofalus drosto â llwy i greu haen drwchus.
6. Gweinwn ar unwaith â llwy fach: bwytawn yr hufen â llwy yn gyntaf, yna cymysgwn â'r coffi a'i yfed.
Awgrym: Dyfais o Hanoi yn y 1940au, pan ddefnyddiwyd melynwy yn lle hufen yn ystod prinder llaeth – mae'r ewyn fel tiramisu hylifol. Defnyddia felynwy wedi'i basteureiddio; bydd y cwpan yn aros yn gynnes yn hirach os cei ei osod mewn dŵr poeth.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.