1. Pliciwn y corgimychiaid a'u torri'n ddarnau mwy; torrwn y darn abdomen porc yn giwbiau bach a'r sialots yn fân.
2. Meddalwn y sialots mewn 1 llwy fwrdd o olew, ychwanegwn y cig a ffriwn am 3 munud, yna ychwanegwn y corgimychiaid, y saws pysgod, y siwgr a'r pupur, a ffriwn am 2 funud nes bod yr hylif wedi anweddu; oerwn.
3. Rhown y startsh tapioca a'r halen mewn powlen, ychwanegwn y dŵr berwedig a chymysgwn â llwy bren. Pan fydd wedi oeri digon i'w gyffwrdd yn ddiogel â llaw, tylinwn yn does meddal llyfn – os yw'n glynu, ychwanegwn ychydig o startsh.
4. Ffurfiwn beli maint cneuen Ffrengig o'r toes, eu gwastatáu yng nghledr y llaw, rhoi darn corgimwch ac ychydig o gig yn y canol, eu plygu yn eu hanner a gwasgu'r ymylon at ei gilydd yn gadarn.
5. Rhown y twmplenni mewn dŵr berwedig a choginiwn nes eu bod yn codi i'r wyneb ac yn dryloyw (tua 6–8 munud); tynnwn allan i ddŵr oer, draeniwn a thywalltwn weddill yr olew drostynt i'w hatal rhag glynu at ei gilydd.
6. Cymysgwn y saws pysgod â sudd y leim, y garlleg wedi'i falu, y tsili a 3 llwy fwrdd o ddŵr; taenellwn y twmplenni â shibwns a gweinwn â'r saws.
Awgrym: Tamaid nodweddiadol dinas ymerodrol Huế: mae'r twmplenni'n dryloyw fel gwydr, felly mae'r corgimychiaid oren yn weladwy drwyddynt. Caiff y gwreiddiol ei lapio mewn deilen banana a'i stemio; mae'r fersiwn wastad “noeth” (trần) hon yn symlach.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.