1. Ceathrúnaigh an cabáiste, bain an croí as agus slisnigh ina stiallacha tanaí; grátáil an cairéad agus gearr an t-oinniún ina leathfháinní tanaí.
2. Cuir na glasraí i mbabhla mór, clúdaigh le huisce te iad (gan an 250 ml atá san oideas a úsáid, ach go leor chun iad a chlúdach), fág ar feadh 1 nóiméid, ansin taosc – bogann siad beagán agus glacann siad an blas níos éasca mar seo.
3. Measc na glasraí leis an oragán Meicsiceach, na calóga sillí agus an salann.
4. Pacáil go dlúth i bpróca glan iad.
5. Measc an fínéagar leanna úll leis an 250 ml uisce fhuair agus doirt ar na glasraí é chun iad a chlúdach go hiomlán; dún agus cuir sa chuisneoir láithreach, agus lig dó scíth a ligean ar feadh cúpla uair an chloig.
6. Riar fuar le pupusas é – ach tá sé ar fheabhas le feoil rósta agus tacónna freisin.
Leid: Péire doscartha an pupusa is ea curtido: in El Salvador bíonn sé i bprócaí móra ar an mbord i ngach pupusería agus tógann gach duine an méid is mian leo – coinnigh sa chuisneoir ag 4 °C ar a mhéad agus úsáid laistigh de dhá lá.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.