Brat feola le dumplagáin leacaithe cáise (Kaspressknödelsuppe)

Anraith 50 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
559kcal
25gPróitéin
39gCarbaihiodráití
36gSaill
Comhábhair
  • Do na dumplagáin leacaithe cáise
  • 4 píosa rollóg aráin
  • 10 dkg cáis sléibhe
  • 5 dkg cáis liath
  • 1 píosa oinniún
  • 1 dkg im
  • 2 píosa ubh
  • 1 dl bainne
  • 1 sp. bhoird plúr
  • 1 beart síobhais
  • 1 pionsa salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Don fhriochadh
  • 5 sp. bhoird ola
  • Don anraith
  • 12 dl stoc feola
  • 1 pionsa cnó muscaide
  • 1 beart síobhais
Cur síos

1. Gearr na rollóga aráin ina gciúbanna beaga, grátáil an cháis sléibhe agus bris an cháis liath ina giotaí; mionghearr an t-oinniún agus bog san im é go dtí go mbeidh sé tréshoilseach.

2. Measc an t-arán, an cháis, an t-oinniún, an ubh bhuailte leis an mbainne, an plúr agus na síobhais, blastáil le salann agus piobar é agus lig dó seasamh ar feadh 15 nóiméad.

3. Le lámha fliucha, múnlaigh 8 liathróid agus leacaigh le do bhos ina gcácaí thart ar 2 cm ar tiús iad.

4. Téigh an ola shonraithe i bhfriochtán agus frioch na cácaí i mbaisceanna beaga ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh siad donn órga; taosc ar pháipéar cistine iad.

5. Idir an dá linn, tabhair an brat feola chun fiuchta agus blastáil le gráinnín de chnó muscaide é.

6. Cuir 2–2 dhumplagán leacaithe i bplátaí doimhne, doirt an t-anraith te orthu agus croith síobhais air; riar láithreach é.

Leid: Tugann cáis liath Thiorólach an blas sainiúil géar dó – mura bhfuil sí ar fáil, úsáid cáis sléibhe don mhéid iomlán.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.