1. Hiwain nang maliliit na kuwadrado ang mga bread roll, kayurin ang mountain cheese, at durugin ang grey cheese; pinuhin ang sibuyas, at sa mantikilya, pasingawan hanggang translucent.
2. Haluin ang bread roll, ang keso, ang sibuyas, ang itlog na binati kasama ng gatas, ang harina at ang chives, timplahan ng asin at paminta, at hayaang nakatayo nang 15 minuto.
3. Gamit ang basang kamay, humubog ng 8 bola, saka gamit ang palad, pitpitin bilang patty na mga 2 cm ang kapal.
4. Sa kawali, painitin ang nakatakdang mantika, iprito nang paunti-unti, at lutuin ang bawat panig ng mga patty nang 3 minuto hanggang maging golden brown; patuluin sa paper towel.
5. Samantala, pakuluan ang sabaw ng karne, at timplahan ng isang kurot na nutmeg.
6. Sa malalalim na plato, maglagay ng tig-2–2 na pinipit na dumpling, buhusan ng mainit na sabaw, at ihain agad nang binudburan ng chives.
Tip: Ang Tyrolean na grey cheese ang nagbibigay ng natatangi at matapang na lasa – kung wala nito, gamitin ang mountain cheese para sa buong dami.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.