Ullmhúchán: I lár muiceola atá gearrtha as matán iomlán agus nach bhfuil mionaithe ná líonta, tomhais 63 °C ar a laghad, ansin fág ina sos ar feadh 3 nóiméad ar a laghad roimh slisniú. Ní tástáil ar ullmhacht é dath bándearg ná geal leis féin.
Is mias ghalánta ach shimplí iad boinn fhilléid muiceola le hanlann beacán fiáin: anlann uachtarúil le cumhra na coille timpeall na mbonn bog.
1. Bain na scannáin den fhilléad muiceola, gearr ina bhoinn 2-3 cm ar tiús agus cuir salann agus piobar ar an dá thaobh.
2. Bog an t-oinniún mionghearrtha san im go tréshoilseach, cuir an ghairleog bhrúite agus an meascán beacán fiáin slisnithe leis.
3. Cócaráil na beacáin go mall go ngalóidh a sú agus go dtosóidh siad ag donnú, ansin doirt an t-uachtar cócaireachta isteach agus tiubhaigh beagán leis an bplúr chun anlann síodúil measartha tiubh a dhéanamh.
4. Frioch na boinn fhilléid muiceola i bhfriochtán te le leath na hola cócaireachta luaite ar feadh 2-3 nóiméad ar gach taobh go donn órga, ansin fág ina sos ar feadh cúpla nóiméad chun iad a choinneáil súmhar.
5. Scuab brat tanaí den ola atá fágtha ar na croquettes prátaí atá oiriúnach don oigheann agus bácáil de réir threoracha oighinn an phacáiste go donn órga agus briosc.
6. Cuir an t-anlann beacán te ar na boinn le spúnóg.
7. Riar láithreach leis na croquettes briosc.
Leid: Ná frioch na boinn rómhór: fanann siad fíorshúmhar le lár beagán bándearg.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.