Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Cūkas filejas medaljoni ar meža sēņu mērci ir elegants, tomēr vienkāršs ēdiens — maigos medaljonus ieskauj krēmīga mērce ar meža sēņu smaržu.
1. Cūkas filejai noņemiet plēves, sagrieziet 2-3 cm biezos medaljonos un abas puses apsāliet un appiparojiet.
2. Sviestā sautējiet smalki sagrieztu sīpolu caurspīdīgu, pievienojiet saspiestos ķiplokus un sagriezto meža sēņu maisījumu.
3. Sēnes sautējiet, līdz sula novārījusies un tās sāk apbrūnēt, tad pielejiet saldo krējumu gatavošanai un ar miltiem nedaudz sabieziniet — iegūsiet zīdainu, vidēji biezu mērci.
4. Medaljonus karstā pannā pusē norādītās pārtikas eļļas cepiet zeltaini brūnus 2-3 minūtes no katras puses un dažas minūtes atpūtiniet, lai paliktu sulīgi.
5. Cepeškrāsnij paredzētās kartupeļu kroketes plāni ieziediet ar atlikušo eļļu un atbilstoši iepakojuma norādījumiem cepšanai cepeškrāsnī izcepiet zeltaini brūnas, kraukšķīgas.
6. Uz medaljoniem lieciet karsto sēņu mērci.
7. Uzreiz pasniedziet kopā ar kraukšķīgajām kroketēm.
Padoms: Medaljonus nepārcepiet — ar viegli sārtu vidu tie paliek īpaši sulīgi.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.