1. Fuin an plúr le leath an tsalainn, 2 spúnóg bhoird ola, an fínéagar fíona agus thart ar 220 ml uisce bogthe chun taos mín leaisteach a dhéanamh; scuab an barr leis an ola atá fágtha, clúdaigh agus lig dó seasamh ar feadh 30 nóiméad.
2. Don líonadh, brúigh an gruth le forc agus measc go mín leis na huibheacha, an t-uachtar géar agus an salann atá fágtha.
3. Leath éadach boird plúraithe ar bhord mór, roll an taos amach, ansin sín go cúramach le droim do lámh go dtí go mbeidh sé tanaí agus trédhearcach ar nós taosráin strudel; gearr na himill thiubha de.
4. Scaip an líonadh feadh imeall fada amháin, ag clúdach thart ar thrian dá leithead, agus roll suas go scaoilte le cabhair an éadaigh boird; gearr an rollóg ina píosaí 8–10 cm le himeall pláta (séalaíonn an t-imeall na foircinn).
5. Cuir na píosaí i dtráidire greasaithe le him, scaip an t-im atá fágtha ina phíosaí orthu, doirt an t-uachtar orthu agus bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C ar feadh 35–40 nóiméad go dtí go mbeidh an barr donnórga agus bolgóideach.
6. Riar te leis féin nó tar éis anraith – is mias thraidisiúnta chosanta de réigiún Zagorje na Cróite í.
Leid: Féadfaidh tú štrukli a fhiuchadh freisin: cócaráil na píosaí in uisce saillte ar feadh 15 nóiméad, ansin riar le blúiríní aráin rósta nó i mbrat feola. Bí foighneach agus an taos á shíneadh – dá thanaí é, is ea is blasta a bheidh sé.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.