Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus ar pusi sāls, 2 ēdamkarotēm eļļas, vīna etiķi un apmēram 220 ml remdena ūdens samīciet gludā, elastīgā mīklā; virsu ieziediet ar atlikušo eļļu un apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
2. Pildījumam biezpienu saspaidiet ar dakšiņu un ar olām, skābo krējumu un atlikušo sāli samaisiet gludu.
3. Uz liela galda klājiet ar miltiem apkaisītu galdautu, mīklu izrullējiet un ar roku virspusi uzmanīgi izstiepiet strūdeles mīklas plānumā, līdz caurspīdīga; biezās malas nogrieziet.
4. Gar vienu mīklas garāko malu aptuveni trešdaļas platumā izdaliet pildījumu un ar galdauta palīdzību brīvi sarullējiet; ruleti ar šķīvja malu sagrieziet 8–10 cm gabalos (mala aizver galus).
5. Gabaliņus lieciet ar sviestu ieziestā plātī, virsū lieciet atlikušo sviestu gabaliņos, pārlejiet ar saldo krējumu un līdz 200 °C uzkarsētā cepeškrāsnī cepiet 35–40 minūtes, līdz virsa zeltaini brūna un pūslīšaina.
6. Pasniedziet karstus vienus pašus vai pēc zupas — Horvātijas Zagorjes apvidus aizsargāts tradicionāls ēdiens.
Padoms: Štrukli var gatavot arī vārītus: gabaliņus sālītā ūdenī vāriet 15 minūtes un pasniedziet ar grauzdētu rīvmaizi vai gaļas buljonā. Mīklas stiepšanā esiet pacietīgi — jo plānāka, jo gardāka.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.