Babhla ríse trí dhath le feoil mhionaithe (Soboro-don)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 40 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
672kcal
35gPróitéin
96gCarbaihiodráití
15gSaill
Comhábhair
  • Don sicín
  • 400 g feoil sicín mhionaithe
  • 10 g sinséar
  • 3 sp. bhoird anlann soighe
  • 2 sp. bhoird mirin
  • 1 sp. bhoird siúcra
  • Don ubh
  • 4 píosa ubh
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 pionsa salann
  • Do na piseanna agus don rís
  • 150 g piseanna glasa
  • 400 g rís sushi
  • 480 ml uisce
Cur síos

1. Nigh an rís trí huaire, cuir ar maos ar feadh 30 nóiméad í, tabhair chun fiuchta faoi chlúdach leis an uisce í, cócaráil ar theas íseal ar feadh 12 nóiméad agus lig di seasamh ar feadh 10 nóiméad.

2. I bhfriochtán fuar, measc an sicín mionaithe leis an sinséar grátáilte, an t-anlann soighe, an mirin agus an siúcra, ansin cócaráil ar theas measartha ar feadh 6–7 nóiméad, á chorraí i gcónaí le 4–5 chipín, go dtí go scarann sé ina ghiotaí beaga agus go ngalaíonn an leacht.

3. Buail na huibheacha leis an siúcra agus an salann agus cócaráil i bhfriochtán neamhghreamaitheach ar theas íseal iad, á gcorraí le roinnt cipíní freisin, ina ngiotaí beaga boga.

4. Cócaráil na piseanna in uisce saillte ar feadh 3 nóiméad agus taosc iad.

5. Cuir an rís the i mbabhlaí agus clúdaigh a barr i dtrí stríoc: an sicín donn ar thrian amháin, an ubh bhuí ar an dara trian agus na piseanna glasa ar an tríú ceann.

6. Riar te nó bogthe é – tá sé thar barr do bhoscaí bento freisin.

Leid: Is rogha coitianta do bento Seapánach é soboro-don mar tá sé blasta ag teocht an tseomra freisin. Is é corraí le roinnt cipíní an rún: tugann sé giotaí beaga cothroma don fheoil agus don ubh araon.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.