1. ล้างข้าวสารสามครั้ง แช่ 30 นาที เติมน้ำปิดฝาต้มให้เดือด ลดไฟหุง 12 นาที พัก 10 นาที
2. ผสมไก่บดกับขิงขูด ซีอิ๊ว มิริน และน้ำตาลในกระทะขณะเย็น ตั้งไฟกลาง ใช้ตะเกียบ 4–5 อันคนตลอด 6–7 นาทีจนร่วนละเอียดและน้ำแห้ง
3. ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ ทอดไฟอ่อนในกระทะเคลือบ ใช้ตะเกียบหลายอันคนเช่นกันให้เป็นเศษเล็กนุ่ม
4. ต้มถั่วลันเตาในน้ำเกลือ 3 นาที สะเด็ดน้ำ
5. ตักข้าวร้อนใส่ชาม ปิดหน้าสามแถบ หนึ่งในสามเป็นไก่สีน้ำตาล อีกส่วนไข่เหลือง อีกส่วนถั่วเขียว
6. เสิร์ฟร้อนหรืออุ่น เหมาะใส่กล่องเบนโตะด้วย
เคล็ดลับ: โซโบโระด้งเป็นหน้าเบนโตะยอดนิยมเพราะอร่อยที่อุณหภูมิห้องด้วย ความลับคือตะเกียบหลายอัน ทำให้ทั้งเนื้อและไข่ร่วนเล็กสม่ำเสมอ
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ