1. Measc an plúr leis an salann, doirt an t-uisce isteach de réir a chéile agus fuin ina thaos mín bog; clúdaigh agus lig dó scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad.
2. Roinn an taos ina dhá chuid agus rollaigh gach ceann ina bhileog ar mhéid an fhriochtáin, thart ar 5 mm ar tiús.
3. I bhfriochtán tirim neamhghreamaitheach, cócaráil na harán cothroma ar theas meánach ar feadh 3-4 nóiméad ar gach taobh go mbeidh spotaí donn orthu agus iad cócaráilte tríd.
4. Stróic na harán atá fós te ina bpíosaí beaga thart ar 2 cm.
5. Sa bhfriochtán céanna, leáigh an niter kibbeh, corraigh isteach an berbere, frioch ar feadh 30 soicind, ansin measc na píosaí aráin isteach agus téigh ar feadh 2-3 nóiméad, á gcorraí, chun iad a chlúdach go hiomlán leis an im spíosrach.
6. Cuir i mbabhlaí, doirt an mhil orthu agus riar an-te le hiógart nó caife Aetópach.
Leid: Tá chechebsa (ar a dtugtar kita firfir freisin) ar cheann de na bricfeastaí is ansa san Aetóip, go háirithe ag an deireadh seachtaine agus ar laethanta saoire. Is féidir im a úsáid in ionad niter kibbeh, téite le gráinnín cardamaim mheilte agus beagán gairleoige grátáilte. Is féidir an méid meala a mhéadú de réir blais; cuireann go leor daoine spúnóg iógairt nádúrtha ar an mbarr freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.