Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Miltus sajauciet ar sāli, pakāpeniski pielejiet ūdeni un samīciet gludu, mīkstu mīklu; apsegtu atpūtiniet 10 minūtes.
2. Mīklu sadaliet divās daļās un katru izveltnējiet pannas lieluma, aptuveni 5 mm biezā plāksnē.
3. Sausā nepiedegošā pannā plāceņus uz vidējas uguns cepiet no katras puses 3-4 minūtes, līdz plankumaini apbrūnējuši un izcepušies.
4. Vēl siltos plāceņus saplēsiet mazos, aptuveni 2 cm gabalos.
5. Tajā pašā pannā izkausējiet niter kibbeh, iemaisiet berbere, apcepiet 30 sekundes, tad iemaisiet plāceņa gabalus un maisot karsējiet 2-3 minūtes, lai garšvielotais sviests tos viscaur pārklātu.
6. Sadaliet bļodās, pārlejiet ar medu un pasniedziet karstu ar jogurtu vai Etiopijas kafiju.
Padoms: Chechebsa (saukts arī kita firfir) ir vienas no Etiopijas iecienītākajām brokastīm, īpaši nedēļas nogalēs un svētkos. Niter kibbeh vietā varat izmantot sviestu, uzvārītu ar šķipsnu malta kardamona un nedaudz rīvēta ķiploka. Medus daudzumu varat palielināt pēc garšas; daudzi virspusē liek arī karoti dabīga jogurta.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.