Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Moko zmešamo s soljo, postopoma prilivamo vodo in zgnetemo v gladko, mehko testo; pokrito pustimo počivati 10 minut.
2. Testo razdelimo na dva dela in vsakega razvaljamo v približno 5 mm debelo ploščo velikosti ponve.
3. V suhi ponvi s prevleko proti prijemanju kruha na srednjem ognju na vsaki strani pečemo 3-4 minute, da dobita zapečene lise in se povsem spečeta.
4. Še topla kruha natrgamo na majhne, približno 2 cm velike kose.
5. V isti ponvi raztopimo niter kibbeh, vmešamo berbere, pražimo 30 sekund, nato dodamo koščke kruha in med mešanjem segrevamo 2-3 minute, da jih začinjeno maslo povsod obdaja.
6. Razdelimo v sklede, pokapamo z medom in postrežemo vroče z jogurtom ali etiopsko kavo.
Namig: Chechebsa (imenovana tudi kita firfir) je eden najbolj priljubljenih etiopskih zajtrkov, posebno ob vikendih in praznikih. Namesto niter kibbeha lahko uporabiš maslo, pokuhano s ščepcem mletega kardamoma in malo naribanega česna. Količino medu lahko po okusu povečaš; mnogi na vrh dodajo tudi žlico navadnega jogurta.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.