Anraith mairteola Peiriúch-Bolavach le cíonó (Sopa de quinua)

Anraith 90 nóiméad 6 riar
Cothaithigh / riar
375kcal
25gPróitéin
37gCarbaihiodráití
21gSaill
Comhábhair
  • Don bhrat feola
  • 600 g muineál mairteola
  • 2500 ml uisce
  • 1 píosa oinniún
  • 3 clóbh gairleog
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 1 tsp. síolta cearbhais
  • 1 tsp. oragán
  • 2 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
  • Do na breiseáin
  • 150 g cíonó
  • 3 píosa práta
  • 2 píosa cairéad
  • 150 g pónairí glasa
  • 1 beart peirsil
Cur síos

1. Gearr muineál na mairteola ina phíosaí móra, doirt isteach an t-uisce, tabhair chun fiuchta é, bain an cúr den bharr agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1 uair an chloig.

2. Sruthlaigh an chíonó go maith i síothlán faoi neart uisce fuar, á cuimilt – baintear an sapainin bheag shearbh di mar seo.

3. I bhfriochtán leis an ola, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha ar feadh 6 nóiméad, cuir an ghairleog bhrúite, an cearbhas agus an t-oragán leis agus frioch ar feadh 1 nóiméid; cuir leis an anraith é.

4. Spréigh an chíonó isteach agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad, ansin cuir na prátaí agus an cairéad ciúbaithe agus na pónairí glasa gearrtha leis agus cócaráil ar feadh 15–20 nóiméad eile, go dtí go mbeidh gach rud bog agus go bpéacfaidh an chíonó (go mbeidh a fáinne bán le feiceáil).

5. Bain an fheoil amach, bain na cnámha aisti, gearr ina píosaí ar mhéid greime agus cuir ar ais í; blastáil le salann agus piobar.

6. Cuir i bplátaí doimhne le liach é agus spréigh neart peirsile gearrtha air.

Leid: Is í an chíonó máthairghrán na nAindéas – anraith cothaitheach laethúil na sráidbhailte sléibhe is ea sopa de quinua, a théann thú go deas ar thráthnónta fuara.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.