1. Исечи го говедскиот врат на поголеми парчиња, налеј ја водата, доведи до вриење, отстрани ја пената и вари на тивок оган 1 час.
2. Добро исплакни ја киноата во цедалка под обилно количество ладна вода, триејќи ја – така се отстранува горчливиот сапонин.
3. Во тава со маслото динстај го ситно исечканиот кромид 6 минути, додај ги згмечениот лук, кимот и ориганото и пржи 1 минута; додај во супата.
4. Додај ја киноата и вари 15 минути, па додај ги компирите и морковите исечени на коцки и исечканата боранија и вари уште 15–20 минути, додека сè омекне, а киноата „изрти“ (ќе стане видлив белиот прстен).
5. Извади го месото, отстрани ги коските, исечи го на парчиња за еден залак и врати го; зачини со сол и бибер.
6. Распредели во длабоки чинии и обилно посипи со исечкан магдонос.
Совет: Киноата е „мајката на житата“ на Андите – сопа де кинуа е секојдневна хранлива супа во планинските села, која пријатно затоплува во студените вечери.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.