Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame veisekaela suuremateks tükkideks, valame peale vee, laseme keema, eemaldame vahu ning keedame tasasel tulel 1 tunni.
2. Loputame kinoad sõelal rohke külma voolava vee all hoolikalt hõõrudes – nii eemaldame mõrkja saponiini.
3. Hautame pannil õlis peeneks hakitud sibulat 6 minutit, lisame purustatud küüslaugu, köömned ja pune ning praeme 1 minuti; lisame supile.
4. Puistame sisse kinoa ja keedame 15 minutit, seejärel lisame kuubikuteks lõigatud kartuli ja porgandi ning tükeldatud rohelised oad ja keedame veel 15–20 minutit, kuni kõik on pehme ning kinoa „idaneb” (nähtavale tuleb valge rõngas).
5. Võtame liha välja, eemaldame kondid, lõikame suutäiesuurusteks tükkideks ja paneme tagasi; maitsestame soola ja pipraga.
6. Tõstame sügavatesse taldrikutesse ja puistame ohtralt üle hakitud peterselliga.
Nipp: Kinoa on Andide „emavili” – sopa de quinua on mägikülade igapäevane toitev supp, mis külmadel õhtutel mõnusalt soojendab.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.