1. Torrwn y gwddf eidion yn ddarnau mwy, ychwanegwn y dŵr, deuwn â'r cyfan i'r berw, sgimiwn yr ewyn, a choginiwn dros wres isel am 1 awr.
2. Rinsiwn y quinoa'n drylwyr mewn rhidyll o dan ddigonedd o ddŵr oer, gan ei rwbio – bydd hyn yn cael gwared ar y saponin chwerw.
3. Mewn padell, coginiwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew am 6 munud, ychwanegwn y garlleg wedi'i falu, y carwe a'r oregano, a ffriwn am 1 munud; ychwanegwn i'r cawl.
4. Ychwanegwn y quinoa, a choginiwn am 15 munud, yna ychwanegwn y tatws a'r moron wedi'u torri'n giwbiau a'r ffa gwyrdd wedi'u torri'n ddarnau, a choginiwn am 15–20 munud arall, nes bod popeth yn dyner a'r quinoa yn “egino” (ei gylch gwyn yn weladwy).
5. Tynnwn y cig allan, tynnwn yr esgyrn, torrwn yn ddarnau maint llond ceg, a dychwelwn; ychwanegwn halen a phupur at y blas.
6. Rhannwn rhwng platiau dwfn, ac ysgeintiwn ddigonedd o bersli wedi'i dorri drosto.
Awgrym: Quinoa yw “mam rawn” yr Andes – cawl maethlon beunyddiol y pentrefi mynydd yw sopa de quinua, sy'n cynhesu'n braf ar nosweithiau oer.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.