1. Blansáil an loigrín agus na cnámha smior in uisce fiuchta ar feadh 5 nóiméad, ansin sruthlaigh iad – coinníonn sé seo an t-anraith glan.
2. Cuir an fheoil agus na cnámha i bpota mór leis an uisce úr, an t-oinniún gearrtha ina cheathrúna agus na piobarchaora iomlána, tabhair chun fiuchta, bain an cúr agus cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 2,5–3 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog tairisceana.
3. Blastáil le hanlann éisc agus salann.
4. Cuir na cobaí arbhair gearrtha ina 3–4 phíosa agus na prátaí gearrtha ina gceathrúna leis agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad.
5. Cuir an cabáiste gearrtha ina dhingeacha agus na scailliúin leis agus cócaráil ar feadh 3–4 nóiméad eile, go dtí go bhfuil an cabáiste díreach bog.
6. Idir an dá linn, cócaráil an rís de réir an phacáiste agus measc an t-anlann éisc a luaitear don riar le sú calamansi. Cuir an t-anraith i mbabhlaí doimhne le liach, ag cinntiú go bhfaigheann gach duine cnámh smior freisin; riar le rís agus anlann éisc calamansi.
Leid: Anraith cáiliúil ó chúige sléibhtiúil níos fuaire Batangas – itear an smior le spúnóg, scaipthe ar rís. Dá mhoille a chócarálann tú é, is ea is glaine agus is blasta a bheidh an leacht.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.