1. Gearr an uaineoil ina ciúbanna beaga, tabhair chun fiuchta in uisce saillte í, bain an cúr agus cócaráil clúdaithe ar feadh 1 uair an chloig, go dtí go bhfuil sí bog.
2. Frioch an t-oinniún mionghearrtha agus an ghairleog bhrúite san im i sáspan go dtí go bhfuil siad cumhra agus órga.
3. Cuir an kishk leis agus tóstaigh ar feadh 1 nóiméad, á chorraí, chun boladh beagán cnóúil a thabhairt dó.
4. Doirt leacht cócaireachta na feola (thart ar 1 lítear) isteach de réir a chéile, á chorraí i gcónaí chun cnapáin a chosc.
5. Cuir an fheoil chócaráilte leis agus cócaráil ar theas íseal, á chorraí go minic, ar feadh 10–15 nóiméad, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe go huachtarach; cuir salann agus piobar leis.
6. Riar te le harán tósta, raidisí úra agus scailliúin.
Leid: Púdar as bulgúr agus iógart coipthe triomaithe faoin ngrian is ea kishk, stór de phantrach geimhridh shléibhte na Liobáine; tugann a bhlas beagán géar cáisiúil anraith tiubh téimh. Mura bhfaigheann tú é, measc bulgúr mín le hiógart, lig dó seasamh sa chuisneoir thar oíche agus déan an t-anraith leis seo.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.