1. Torrwn y cig oen yn giwbiau bach, berwn mewn dŵr hallt, sgimiwn yr ewyn a choginiwn dan gaead am 1 awr nes ei fod yn dyner.
2. Mewn sosban ffriwn y nionyn wedi'i dorri'n fân a'r garlleg wedi'i falu yn y menyn nes eu bod yn bersawrus ac yn euraid.
3. Ychwanegwn y kishk a ffriwn gan droi am 1 munud i roi arogl ychydig yn gnau iddo.
4. Ychwanegwn hylif coginio'r cig (tua 1 litr) yn raddol gan droi drwy'r amser i atal lympiau.
5. Ychwanegwn y cig wedi'i goginio a choginiwn dros wres isel am 10–15 munud, gan droi'n aml, nes ei fod wedi tewychu'n hufennog; halenwn a phupurwn.
6. Gweinwn yn boeth â bara wedi'i dostio, radis ffres a shibwns.
Awgrym: Powdr wedi'i sychu yn yr haul o bulgur ac iogwrt wedi'i eplesu yw kishk, trysor pantri gaeaf mynyddoedd Libanus; mae ei flas sur cawslyd yn creu cawl trwchus cynhesol. Os nad oes ar gael, cymysga bulgur mân ag iogwrt, gadawa dros nos yn yr oergell a choginia'r cawl ag ef.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.