1. Mewn sosban berwn y dŵr â'r halen nes bod yr halen wedi toddi'n llwyr, yna tynnwn oddi ar y gwres, oerwn ac ychwanegwn y finegr.
2. Pliciwn y maip a'u torri'n ffyn neu ddarnau lletem tua 1 cm o drwch.
3. Pliciwn y betysen a'i thorri'n ychydig sleisys trwchus – dyma fydd yn rhoi'r lliw pinc.
4. Mewn jar fawr lân haenwn y maip, y sleisys betys a'r ewin garlleg wedi'u haneru.
5. Ychwanegwn ddigon o'r hylif halen a finegr oer i orchuddio popeth yn llwyr, a chaewn.
6. Rhown yn yr oergell ar unwaith a gadawn dros nos i gyfuno'r blasau. Picls ffres i'r oergell yw'r rhain, nid cynnyrch wedi'i ganio y gellir ei gadw yn y pantri.
Awgrym: Cydymaith crensiog hanfodol falafel, shawarma a'r plât mezze yw kabees lift – mae'n cael ei liw pinc neon nodweddiadol o'r betys yn unig. Bwyta o fewn dau ddiwrnod. Os wyt ti eisiau blas llai cryf, defnyddia lai o arlleg.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.