Acar turnip merah muda untuk lemari es (Kabees lift)

Acar 30 menit 10 porsi
Zat gizi / porsi
43kcal
1gProtein
9gKarbohidrat
0gLemak
Bahan
  • 1 kg turnip
  • 1 bh. bit
  • 3 siung bawang putih
  • 250 ml cuka anggur putih
  • 750 ml air
  • 3 sdm. garam
Deskripsi

1. Didihkan air bersama garam dalam panci hingga garam larut seluruhnya, angkat dari api, dinginkan, lalu tambahkan cuka.

2. Kupas turnip dan potong menjadi batang atau juring setebal sekitar 1 cm.

3. Kupas bit dan potong menjadi beberapa irisan tebal untuk memberikan warna merah muda.

4. Susun turnip, irisan bit, serta siung bawang putih yang dibelah dua secara berlapis dalam stoples besar bersih.

5. Tuangi larutan garam dan cuka yang sudah dingin hingga semua bahan terendam, lalu tutup.

6. Segera masukkan ke lemari es dan diamkan semalaman agar rasanya menyatu. Ini acar segar untuk lemari es, bukan acar awetan yang dapat disimpan di ruang penyimpanan.

Tips: Kabees lift merupakan pendamping renyah wajib falafel, shawarma, dan piring mezze; warna merah muda neon khasnya hanya berasal dari bit. Habiskan dalam dua hari. Kurangi jumlah bawang putih jika menginginkan rasa lebih ringan.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.