1. Cuir crúba na muice agus an ghualainn mhuiceola i bpota, doirt thart ar 3 lítear uisce fuar isteach, tabhair chun fiuchta, bain an cúr den bharr, cuir an duilleog labhrais agus an piobar iomlán leis, cuir salann leis agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1,5 uair an chloig.
2. Cuir an cairéad, fréamh na peirsile, an soilire agus na prátaí gearrtha ina gciúbanna leis agus cócaráil ar feadh 20 nóiméad eile.
3. Bain na feolta amach, gearr an ghualainn ina ciúbanna, bain an fheoil le craiceann de na crúba, mionghearr agus cuir ar ais san anraith.
4. I bhfriochtán beag, cócaráil an t-oinniún mionghearrtha go mín agus an ghairleog bhrúite sa bhlonag, scaip an plúr air agus róstaigh go donn éadrom; measc le beagán uisce fuar go mín agus cuir leis an anraith.
5. Measc an marjoram agus an fínéagar fíona isteach (géaraigh de réir blais) agus cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile; ag an deireadh, measc an t-uachtar géar le liach anraith agus corraigh isteach san anraith.
6. Riar te le harán úr – go traidisiúnta, déantar as feoil úr é tar éis marú muice.
Leid: Is “anraith na póite” de chócaireacht tuaithe na Slóivéine é kisla juha: tugann an blas géar úire. Tugann crúba na muice a chorp síodúil geilitíneach dó, mar sin ná fág ar lár iad; mura bhfuil siad agat, oibreoidh píosa ailt coise muiceola freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.