Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Cūkas kājiņas un lāpstiņu lieciet katlā, pielejiet apmēram 3 litrus auksta ūdens, uzvāriet, nosmeliet putas, pievienojiet lauru lapu, veselus piparus un sāli un uz lēnas uguns vāriet 1,5 stundas.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus burkānus, pētersīļa sakni, selerijas sakni un kartupeļus un vāriet vēl 20 minūtes.
3. Gaļu izņemiet, lāpstiņu sagrieziet kubiņos, no kājiņām noņemiet gaļu ar ādu un smalki sagrieztu lieciet atpakaļ zupā.
4. Mazā pannā taukos sautējiet smalki sagrieztus sīpolus un saspiestus ķiplokus, uzkaisiet miltus un apcepiet gaiši brūnus; ar nedaudz auksta ūdens samaisiet gludu un pievienojiet zupai.
5. Iemaisiet majorānu un vīna etiķi (skābumu pielāgojiet pēc garšas) un vāriet vēl 10 minūtes; beigās skābo krējumu sajauciet ar kausu zupas un iemaisiet zupā.
6. Pasniedziet karstu ar svaigu maizi — tradicionāli gatavo no svaigas gaļas pēc cūku kaušanas.
Padoms: Kisla juha ir slovēņu lauku virtuves “paģiru” zupa: skābā garša atsvaidzina. Cūkas kājiņas piešķir zīdainu, želejainu konsistenci, tāpēc neizlaidiet tās; ja nav, der arī cūkas stilba gabals.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.