1. Poġġi s-saqajn u l-ispalla tal-majjal f'borma, żid madwar 3 litri ilma kiesaħ, ħalli jagħli, neħħi r-ragħwa, żid il-werqa tar-rand u l-bżar sħiħ, ħawwar bil-melħ u sajjar fuq nar baxx għal 1,5 sigħat.
2. Żid il-karrotta, l-għerq tat-tursin, il-karfus u l-patata f'kubi u sajjar għal 20 minuta oħra.
3. Oħroġ il-laħmijiet, aqta' l-ispalla f'kubi, neħħi l-laħam bil-ġilda mis-saqajn, qattgħu żgħir u erġa' żidu fis-soppa.
4. F'taġen żgħir bix-xaħam, sajjar il-basla mqattgħa fin u t-tewm misħuq, ferrex id-dqiq u aqli sakemm isir kannella ċar; ħallat ma' ftit ilma kiesaħ sakemm ikun lixx u żidu mas-soppa.
5. Ħallat il-merqtux u l-ħall tal-inbid, billi taġġusta l-aċidità skont it-togħma, u sajjar għal 10 minuti oħra; fl-aħħar ħallat il-krema qarsa ma' kuċċarun soppa u żidha fis-soppa.
6. Servi jaħraq ma' ħobż frisk – tradizzjonalment issir bil-laħam frisk wara l-qatla tal-majjal.
Parir: Il-kisla juha hija s-soppa ta' “wara s-sakra” tal-kċina rurali Slovena: it-togħma qarsa tiffriska. Is-sieq tal-majjal tagħti l-ġisem ħariri u ġelatinuż tagħha, għalhekk tħallihiex barra; jekk ma jkollokx, biċċa għaksa tal-majjal tagħmel tajjeb.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.